Le choix du verre est-il important ?

Oui, le verre fait une différence!

Sans devenir puriste, faites le test de déguster le même vin dans un verre de qualité ayant la forme appropriée (ex : Riedel Ouverture, Spiegelau Expert Testing), puis dans un verre bon marché. Vous aurez l'impression que ce n'est pas le même vin!

Les verres de dégustation sont façonnés pour favoriser le contact entre l'oxygène de l'air et les molécules aromatiques du vin. Ainsi, l'épaisseur du cristal, la forme et le volume sont déterminants pour révéler la profondeur des arômes, la texture en bouche et le goût. Ce petit investissement aura un grand impact sur le plaisir de votre expérience.