Initiation à la dégustation
La petite histoire du vin
Les caractéristiques du vin :
les couleurs, les arômes et les saveurs
Les principales régions vinicoles :
le Nouveau Monde & la Vieille Europe
Les principaux cépages
Les pièges à éviter lors de l'achat du vin
La base de l’accord entre mets et vins
Les bases du service du vin
Nombre d'étudiants : maximum 16 par groupe
Coût : 235$ plus taxes
Durée: 5 cours de 3 h
Série 1 :
Les lundis : 27 février, 5, 12, 19 et 26 mars 2012
Heure : 19 h à 22 h
Lieu : Club House du Club de golf Rivermead - 150 Chemin Rivermead, Gatineau Qc J9H 5W6
La formation inclut les notes de cours, les vins ainsi qu'un ensemble de six verres de dégustation d'une valeur de 50.00 $.
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